Zwei Brüder lädt
gute Steaks

Richtig gute Steaks. Perfektion durch 800°

800 Grad Celsius – das ist die Non-Plus-Ultra-Temperatur für eine perfekte Steakzubereitung. In wenigen Sekunden wird die Außenhaut des Steaks karamelisiert, wodurch eine herrliche Kruste entsteht. Innen bleibt das Fleisch zart und saftig. Wenn Du Steaks liebst, wirst Du auf diese Art der Zubereitung abfahren. Mache Dich auf was gefasst …

Irisches Rinderfilet

200 Gramm
25,90 €

Irisches RUMPSTEAK

300 Gramm
24,90 €

Iberico

300 Gramm
21,90 €

Tomahawk Steak (für 2)

Bestes irisches Tomahawk Steak (900-1000 Gramm), das wir medium braten und auf einem Holzbrett servieren
300 Gramm

Wichtig: Aufgrund seiner Größe hat das Steak eine Wartezeit von mindestens 50 Minuten.
49,90 €

Wahlweise mit

Kräuterbutter
1,50 €
Pfefferrahm
2,50 €
Zwiebel-Chutney
2,50 €
Rahmsoße mit Zwiebeln und Champignons
2,50 €

Pastrami Style sandwich

Lust auf eine andere Fleischspezialität? Pastrami bezeichnet ein geräuchertes und gepökeltes, meist rotes Fleisch, das in dünnen Scheiben als Sandwichbelag dient. Serviert in unserem hausgemachten Brot trifft unsere Pastrami kalt auf selbstgemachte Remoulade, Kopfsalat, Fleischtomate, rote Zwiebeln und Essiggurke.
13,90 €

WELCHE BEILAGE darf es sein?

Gartensalat
3,50 €
Pommes 7
3,50 €
Rosmarinkartoffeln
3,90 €
Süßkartoffelpommes 7
4,70 €
Gebratene Champignons
4,70 €
Onion Rings
4,70 €
Senf
1,00 €
Mayo
1,00 €
Ketchup
1,00 €
Aioli
1,30 €
Sour Cream
1,30 €
Gebratener Paprika-Dip
1,30 €
Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) Phosphat, (8) mit Milcheiweiß, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12) gewachst. Allergene: Bitte beachte unsere Aushänge oder frage einfach unser Personal. Gewichtsangaben sind Rohgewichte